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第61期【搜店】
2014-06-19 14:58:56 來源: 】 瀏覽:21312次 評論:0
BOBI PIZZA
來波彼體驗時髦的親子派對
文/Jane  攝/24
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    現在流行開派對,朋友聚會趴、生日趴……甚至是連現在的小朋友也開始追逐派對的時髦,大大小小的聚會一個都不容錯過。和大人們美酒佳肴高雅奢華的氛圍不同,小朋友的派對追求的是歡快有趣的一個氛圍。近日,波彼披薩餐廳推出了親子主題系列活動,除了有琳瑯滿目的健康美食,波彼披薩還為每一位小朋友打造各類充滿創意的派對主題。
    在菜式方面,為迎合小朋友們的口味,波彼披薩新推出的菜品口感都以酸甜為主,不含任何辛辣刺激。同樣的,在飲品方面,波彼更新了菜單,推出了純進口冰淇淋、漂浮冰以及許愿瓶等三大系列,這些充滿創意的夏日飲品同樣是小朋友們愛不釋手的選擇。
    除了精心打造的菜式和飲料,波彼還為廣大會員準備了豐富多彩的禮品,會員只需消費滿積分1000分即可獲取神秘大禮一份,且每一件禮品都是波彼的老板娘精心挑選而來,有“致青春”的杯子、可以收藏的老爺車等等,在享受美味的同時給每一個顧客帶去驚喜。


店名:波彼披薩
地址:車站大道萬順大廈(恒隆影城旁邊)
推薦:樟茶墨魚紅腰豆比薩、夏日系列飲品


Parent child theme resturant
海洋森林親子主題西餐廳
文/胡蘿卜醬  攝/24
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    曾幾何時,歐洲城已經由餐飲集散地轉型為親子活動中心,各類早教中心、兒童游樂設施讓這里成為孩子的樂園。在一輪輪的變遷之后,適合孩子的餐飲形式漸漸增多,親子主題也成為一大賣點。近日,歐洲城新開出一家名為“海洋森林”的西餐廳,店內的異域風情應該會得到媽媽們的青睞,健康簡單的西餐菜品則適合孩子們稚嫩的味蕾。
    海洋森林的店址在原story故事咖啡館,熟悉歐洲城的人應該都知道這個地方,店內層高很高,老板用來自東南亞的各式燈具對上空進行裝飾,入夜后斑斕的燈光讓這家店變得宛如童話。在吧臺點餐后,服務員會給每桌一只小熊,不同顏色的小熊搭配不同顏色的領結,沒有重復,服務人員根據不同的色彩搭配辨別并進行上菜,趣味十足。
    海洋森林的西式餐點有沙拉、松餅、披薩、牛排,胡蘿卜醬最喜歡的是意大利面,濃濃的奶油蘑菇汁淋在螺絲面上,無論是外形還是味道,都很出色,小朋友們一定非常喜歡!

店名:海洋森林
地址:歐洲城凱旋門廣場
推薦:奶油蘑菇意大利面、牛排



Homemade seafood
經得起挑剔的家常海鮮味
文/Jane  攝/24
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    黃漁國私房菜就開在黃漁國水產專賣店店內,可謂是近水樓臺先得月,占盡天時地利,所有海鮮的食材都直接來自店內,新鮮上乘又價廉物美。
    溫州人吃飯,可以沒有主食,但不能沒有海鮮。溫州人嘴刁,對海鮮的新鮮度有著天然的敏感,只稍稍碰舌尖就能分辨,黃漁國私房菜的賣點就在于新鮮,在這里你可以享用到黃漁國種類齊全的第一手海鮮食材,而這些新鮮的食材在甌菜師傅們的手藝下又帶來濃濃的家常味。
野生小黃魚、秘制甲魚、蝦子山藥螃蟹是這里的特色菜,這些雖然都是溫州人飯桌上露臉最多的主角,但黃漁國出品的品質要比普通餐廳見到的貨色好得多。
    除了食材的新鮮,黃漁國私房菜甌菜師傅精湛的廚藝也是這里的一大賣點,就拿這道蝦子山藥螃蟹來說,螃蟹個體肥大,清蒸時的火候掌握得很好,肉的部分嫩且細致。然后用山藥代替平常的南瓜,在口感上帶來新鮮感,末了,在加入點蝦子,因這個季節的蝦子是最新鮮的,所以蝦子的加入又讓整道菜的鮮味大大提升,即使是再挑剔的食客都不禁要佩服廚師的巧心,雖然都是平易近人的常見食材,但吃進嘴里的滋味,真比一般家庭烹飪高明得多。


店名:黃漁國私房菜
地址:東龍路8號
推薦:野生小黃魚、秘制甲魚、蝦子山藥螃蟹



Barbecue buffet comes to NanTang
南塘餐飲又出新秀  韓式自助燒烤火爆登場
文/胡蘿卜醬 攝/24
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    南塘作為新興的餐飲娛樂一條街,可謂百花齊放,各式風味和形勢的餐飲紛紛登場,新進開出一家自助燒烤店——京都壹品,中午59元/位,晚上69元/位,這么實惠的價位,再看看豐富的菜品,以及無線暢飲的啤酒,讓人忍不住痛下“扶墻而入,扶墻而出”的決心!
    先來看看肉品,五花肉、培根、肥牛、肥羊、內臟一應俱全;海鮮類呢,最新鮮的要屬八爪魚了,還有秋刀魚、大蝦、帶魚、鯧魚;蔬菜類更是應有盡有;除了烤物,還有各式點心、甜品、冰淇淋、飲料、啤酒。店內環境也令人印象深刻,現代感十足的空間和明快的色彩,一點兒沒有烤肉店的氣質,還頗小清新呢!
    大胃王們,還等什么?!
 
店名:京都壹品
地址:印象南塘街6號2樓
推薦:五花肉、八爪魚、木糠蛋糕



The Shire Hill Resturant 
魔界迷開的餐廳  夏爾山丘
文/眠球  攝/24  
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    最近,在歐洲城新開出一家夏爾山丘主題餐廳。熟悉魔界的同學一定不會對夏爾這個地名感到陌生,夏爾(Shire)是托爾金在魔戒和其他著作中創造的中土大陸內的一個區域,主要居民是一群可愛的霍比特人。
    這家餐廳的老板一定是個魔戒迷。餐廳的裝修風格以歐洲中世紀的復古鄉村風格為主基調,雜糅了很多電影里霍比特人小屋的元素:原木色的吊環、鏤空的樓梯、黑胡桃實木的墻面、墻壁上嵌著粗獷的啤酒木桶和色彩暖調的花盆配各式干花。
    菜品上,像是匯集歐洲各國特色菜,不過老板介紹說餐廳最具特色的其實是匈牙利菜,掌勺的是匈牙利當地大廚,可見老板想將餐品做正宗的決心。餐廳人均消費約200元。
    餐廳一樓每晚9點左右就會變身成爵士酒吧,現場有樂隊駐場,調酒和進口啤酒是特色,女歌手的聲音很曼妙,鍵盤手還會用愛爾蘭風笛吹奏樂曲,調子悠揚。

店名:莫爾山丘
地址:歐洲城A區外環水景廣場旁
推薦:騎士大餐



French Teppanyaki
鐵板燒里的法式風味
文/胡蘿卜醬  攝/24
    鐵板燒是一種西餐和中餐的結合,讓客人在進餐的同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。慢慢的,這種飲食文化由日本傳到臺灣,在臺灣又經過三十年的發展和改良,衍生出一種具有法式、中式和日式相結合的新的飲食方式,稱為法式鐵板燒。
    頂級的鐵板燒料理店,往往都環境優雅、私密性好,除了觀看廚師出神入化的功夫表演之外,料理時的香氣分分鐘都在刺激味蕾。鐵板燒要慢慢吃:觀看料理過程、趁熱品鑒美味、還有各種美酒等待體驗,兩三個小時下來,就是一場完美的“慢食”之旅。即使不是多人聚會,自個兒去吃鐵板燒,也不會覺得寂寞。
    位于小南路的歐鄉法式鐵板燒,店面低調,店內空間裝飾奢華,提供上乘的食材和服務,讓您在城中鬧市能體驗到高級的法式鐵板燒。另外,歐鄉法式鐵板燒還推出自助系列菜單,中午158元/位,晚上198元/位,日式壽司、刺身、進口啤酒等都在自助范圍之內,值得推薦。

店名:歐鄉法式鐵板燒
地址:小南路71號(國鼎云天樓對面)
推薦:芝士焗蝦、鵝肝、銀鱈魚




Sitting in front of the riverview
坐擁一線江景的家常美味
文/胡蘿卜醬  攝/24
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    十八都餐飲推出的菜肴,有最本土的甌菜以及精致的粵菜,大廚運用了十八般武藝,是美食江湖里比較時尚、比較經典的幾道江湖菜。到十八都可以仔細傾聽,慢慢品味。
    十八都餐飲的老板是平陽人,在平陽、蒼南已經開出好幾家店,都是農家樂,規模大,生意火爆。蒼南、平陽的食客們沒有不知道的。且“十八都”這個名字也是平陽人所熟悉的,過去曾是父母口中“再這么不乖,就把你送去十八都!钡母F鄉僻壤,卻因著家鄉的回憶和味覺,被大家深深烙印在記憶深處。
    十八都餐飲的老板曾是名骨科醫生,現在是慈善機構的負責人。他注重餐飲的食材和烹調手法的健康。從招牌鯽魚湯、青豆餅、紅高梁甲魚、避風堂蝦蛄這些菜中我們不難發現食材的重要性,烹調手法傳統且充滿家常味。菜價公道,坐擁一線江景,是聚會、宴請的好選擇。


店名:十八都餐飲
地址:市區望江東路105號
推薦:招牌鯽魚湯、青豆餅、紅高梁甲魚、避風堂蝦蛄


Original taste in Wenzhou
原品料理  潮人當道
文/Echo  攝/24
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    這是一家一點兒都不像日本料理店的日本料理店。
    明檔區的紅色燈箱還有墻上的招貼畫和廁所門口的壁畫,給人的第一印象更像是美式餐廳或潮牌店。但工業風的排煙管道泄露了這家店的秘密——一家經營日式料理和烤肉的餐廳。經營者是旅游界資深人士,還是個不折不扣的潮人,店內的招貼畫都出自美國潮牌OriginalFake,OriginalFake的老板KAWS是涂鴉大師出身,品牌充滿了美國街頭文化,和日本料理放在一起,有種crossover的跨界美感。
    原品料理的定位很明確:年輕、時尚。價位在150元/人,中午還有50元/人的定食。經過試菜,向讀者推薦幾道必點的菜品:芥末南瓜、鵝肝壽司、魚丁蓋飯。
    如果你喜歡潮牌,喜歡美食,我想你一定不會錯過這家店。


店名:原品料理
地址:白鹿影城二樓
推薦:芥末南瓜、鵝肝壽司、魚丁蓋飯
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